
Candy bar-ul la evenimentele corporate – cum stabilești cantitatea de prăjituri, raportată la numărul de invitați?

În mediul de business și, mai ales, dacă aducem în discuție evenimentele de tip corporate, detaliile fac diferența. Cu alte cuvinte, dacă îți dorești ca evenimentul pe care îl găzduiești să fie memorabil și să stârnească discuții, trebuie să fii la curent cu tendințele și, fără îndoială, să-ți rezervi un serviciu de candy bar.
În esență, un candy bar corporate este un bufet dedicat dulciurilor și deserturilor, conceput să impresioneze și să răsfețe participanții la eveniment. Practic, aduce un suflu nou acestor tipuri de reuniuni, prin selecția variată de dulciuri, prăjituri și alte delicatese, aranjate meticulos.
Motivele pentru candy bar-ul este atât de popular în zilele noastre
Candy bar-ul a câștigat o popularitate uriașă în ultimii ani, transformându-se într-un element (aproape) indispensabil la nenumărate evenimente: nunți și petreceri private, evenimente corporate și lansări de produs.
Unul dintre cele mai evidente motive privind popularitatea candy bar-urilor este atractivitatea vizuală. Prin culorile vii, decorurile imaginative și aranjamentele artistice, candy bar-urile aduc o notă de spectaculos și transformă orice eveniment într-o festivitate colorată și, în mod evident, gustoasă.
Prin natura accesibilă, încurajează oamenii să se adune, să aleagă și să discute despre selecțiile pe care le-au făcut. Această dinamică creează o atmosferă relaxată și jovială, facilitând formarea de noi conexiuni profesionale.
În cele din urmă, popularitatea candy bar-urilor reflectă o schimbare mai complexă a tendințelor de organizare a evenimentelor, cu accent pe personalizare, experiențe memorabile și satisfacerea unui spectru larg de preferințe.
Dar cum stabilești de câte prăjiturele ai nevoie pentru evenimentul corporate?

Ca să eviți risipa și deziluzia invitaților că nu au mai găsit o prăjiturică în candy bar-ul de la eveniment ar fi bine să:
Îți cunoști (pe cât poți de mult) invitații
În organizarea unui eveniment corporate trebuie să știi cât mai multe despre preferințele invitaților pentru a-ți personaliza candy bar-ul. Vârsta invitaților, de exemplu, este un factor cheie. Tinerii vor fi atrași de dulciuri colorate, cu arome îndrăznețe, în timp ce persoanele mai în vârstă preferă selecții clasice și rafinate.
Ia în calcul și alergiile sau restricțiile alimentare! Alergiile la anumite ingrediente (cum ar fi nucile sau glutenul) și restricțiile alimentare personale sau religioase (cum ar fi veganism sau kosher) trebuie luate în considerare pentru a-i asigura fiecărui invitat o experiență de degustare fără griji.
Încerci să estimezi (cât mai bine) cantitatea de dulciuri necesară
Primul pas în estimarea corectă a cantităților este analiza tipului de eveniment și a profilului invitaților. Un eveniment cu durată mai lungă sau care se desfășoară în jurul orei mesei poate necesita mai multe dulciuri, deoarece invitații tind să consume mai mult în aceste condiții.
O regulă generală în estimarea cantității de dulciuri pentru un candy bar este de a aloca între 100 și 150 de grame de dulciuri per invitat, estimare care poate varia în funcție de tipul evenimentului și de ceea ce este oferit în restul meniului. De exemplu, dacă evenimentul include și alte gustări sau un bufet complet, cantitatea de dulciuri per persoană poate fi ajustată în consecință.
Diversitatea selecției
Diversitatea selecției îmbunătățește experiența generală a evenimentului, încurajează explorarea și interacțiunea și reflectă o considerație atentă pentru preferințele și nevoile variate ale participanților.
Diversitatea nu se referă doar la satisfacerea nevoii de ”ceva dulce”, ci la a oferi o experiență gustativă cât mai bogate. Un mix echilibrat între ciocolată, bomboane, prăjituri, tarte fructate și alte deserturi te asigură că fiecare invitat își va găsi favoritul. La fel de important este să existe un echilibru între selecții clasice (trufele de ciocolată sau macarons) și opțiunile moderne sau prăjituri cu ingrediente neobișnuite (matcha, wassabi etc).
Dulciurile artizanale, preferate de companiile care vor un candy bar la evenimentele pe care găzduiesc

Dulciurile artizanale au devenit o alegere predilectă pentru companiile care vor să ofere un candy bar delicios, dar calitativ și sănătos, la evenimentele pe care le găzduiesc.
Dulciurile artizanale sunt create manual, din ingrediente de înaltă calitate, naturale și, ori de câte ori este posibil, locale. Astfel se garantează o calitate superioară a produsului final, cu gusturi autentice și texturi naturale.
Dulciurile artizanale permiti personalizări extinse, în acord cu tematica evenimentului, culorile brandului sau cu logo-ul companiei. Această capacitate de personalizare transformă candy bar-ul într-un instrument de branding puternic, care comunică atenția la detalii și dedicarea companiei de a crea o experiență unică pentru invitații săi.
Dulciurile artizanale sunt, în esență, o invitație la o călătorie a gustului. Varietatea de arome le oferă invitaților ocazia de a explora și a descoperi gusturi noi, de a intra în dialog și interacțiune cu alți invitați.
Dulciurile fără zahăr sau gluten, tot mai prezente în candy bar-urile corporate
Dulciurile fără zahăr sau gluten câștigă teren în preferințele pentru candy bar-urile evenimentelor corporate, ceea ce evidențiază dorința companiilor de a se adapta la nevoile și preferințele diverse ale invitaților.
Multe persoane evită zahărul din motive de sănătate sau din dorința de a menține un nivel scăzut al glicemiei, în timp ce altele pot suferi de boala celiacă sau sunt sensibile la gluten. Oferind alternative fără zahăr și gluten, companiile demonstrează că sunt în pas cu aceste preocupări de sănătate și că își respectă invitații prin oferirea de opțiuni care să le corespundă nevoilor.
Dulciurile fără zahăr sau gluten nu mai sunt văzute ca opțiuni fade, ci ca produse ale inovației culinare. Producătorii și patiseriile care se specializează în aceste alternative folosesc ingrediente de înaltă calitate pentru a crea dulciuri delicioase care stau la egalitate cu variantele tradiționale în ceea ce privește gustul și textura.
Cât sunt dispuse companiile să plătească pentru un candy bar?

Natura și scopul evenimentului pot avea un impact major asupra bugetului alocat pentru candy bar. De exemplu, un eveniment de lansare a unui produs nou sau o gală aniversară a companiei poate justifica un buget mai mare, dat fiind că aceste ocazii urmăresc să creeze o impresie puternică și memorabilă.
Numărul de invitați este un alt factor determinant în stabilirea bugetului. Un număr mai mare de participanți va necesita, evident, cantități mai mari de dulciuri și, posibil, o diversificare a selecției, ceea ce crește costul general.
Alegerea dulciurilor artizanale, organice sau fără zahăr/gluten poate, de asemenea, să influențeze bugetul. Aceste produse tind să fie mai costisitoare decât opțiunile standard, dar sunt tot mai căutate de companiile care vor să ofere o experiență de înaltă calitate.
Deși este dificil de stabilit o sumă fixă (dată fiind varietatea evenimentelor și a așteptărilor), unele companii alocă de la câteva sute la câteva mii de euro pentru un candy bar, în funcție de complexitatea acestuia. Pentru evenimentele corporate mari, cu sute de participanți, bugetul crește semnificativ, mai ales dacă se dorește o experiență de lux sau personalizată.
Oricare ar fi nevoile tale, noi avem soluția! Trimite-ne un mail pe comenzi@almond.shop.ro și evenimentul mult visat va deveni realitate!