ianuarie 2024

Glutenul, o proteină găsită în grâu, orz și secară, s-a transformat într-un adevărat ”inamic” pentru un procent semnificativ de oameni, afectându-le dieta și, implicit, calitatea vieții. De la simptome neplăcute la complicații de sănătate, intoleranța la gluten reprezintă una dintre provocările omului modern în ceea ce privește alimentația.Suntem o societate de consum, asta e clar, iar nevoia de adaptare și de înțelegere a intoleranței la gluten depășește limitele unei tendințe alimentare. În acest context, analiza modului în care intoleranța la gluten ne afectează viața nu

Cine poate rezista încântătoarei aromei de muffins, care îți îmbie simțurile și promit o explozie de aromă și textură la fiecare mușcătură? Muffins-urile au fost dintotdeauna asociate cu micile plăceri ale vieții, fiind un desert apreciat de copiii mici și mari, deopotrivă.Doar că sedentarismul își spune cuvântul când vine vorba de greutatea noastră. Nu puține sunt persoanele care se gândesc să adopte un stil de viață sănătos, dar își doresc în continuare să se răsfețe cu muffins-uri delicioase în zilele de weekend.Că ne place să